PURE在17个国家入选101 945例35~70岁成年人。首个研究显示钠排泄每增加1 g,血压平均升高2.11/0.78 mm Hg,对于钠摄入较高、高血压或老年人群,斜率曲线更陡。钾排泄和收缩压呈负相关。第二个研究显示,在平均3.7年随访中,死亡或主要心血管事件发生率为3.3%。45.8%的受试者钠排泄在4.00~5.99 g/d,与之相比,钠排泄最高(≥7.00 g/d)和最低(<3.00 g/d)人群发生终点事件风险分别增高15%和27%。
加拿大McMaster大学Martin O’Donnell博士表示,PURE是迄今在一般人群中开展的评估钠摄入与临床结局的最大规模研究。“确认了既往研究结果,即高钠摄入增加心血管事件风险,且中等量钠摄入人群风险低于过度减少钠摄入人群。”
Johns Hopkins大学Lawrence J Appel博士对研究中通过晨尿标本评估钠排泄量的准确性提出质疑,并对J形曲线表示怀疑。他指出,尿钠排泄量可能与体重相关,而低体重可能是健康状况较差的结果。但总体上,研究得出避免过多摄入钠盐的信息仍非常重要。