11月11日在线发表于Annals of Internal Medicine上的一项meta分析显示,健康人并不需要补充维生素和/或矿物质来预防肿瘤或心血管疾病(CVD)。
近一半美国人服用维生素和/或矿物质补充剂,期望以此预防慢性疾病。其理论为CVD和肿瘤是前两位死因,有共同的危险因素,包括炎症,蛋氨酸代谢异常和氧化应激,而微量元素可改善这些问题。
动物实验支持单营养素保护假说,但大型试验结果并未证实这一点。因此,2003年美国预防服务工作组总结,缺乏足够证据推荐支持或反对使用抗氧化剂:维生素A、C和E及含叶酸的复合维生素。工作组反对使用β胡萝卜素,因为有证据显示其会增加一部分人的肺癌风险。本研究更新并支持2003年推荐。
Stephen P. Fortmann博士(凯萨医疗机构)等对上次综述后的26项研究进行meta分析。入选评估维生素A(含β胡萝卜素)、B1、B2、B6、B12、C、D和E以及钙、锌、铁、烟酸、镁、硒和叶酸,分析单个微量元素、两个及多个组合以及CVD、肿瘤和全因死亡率。研究人群为服用补充剂的社区健康成年人。
对研究进行筛选后,研究者纳入5个试验,共100 944例受试者,得出结论为,“总体上,复合维生素对死亡率和非致死性CVD事件无影响。”仅有1项研究显示服用复合维生素11.2年后可降低总体肿瘤发病率。除β胡萝卜素和肺癌之外,未发现补充剂有害的一致证据。
Annals of Internal Medicine 2013