对超过2500例无冠心病或卒中病史的老年人的研究显示，血浆Ω-3不饱和脂肪酸（PUFA）水平最高的人死亡率最低。Ω-3 PUFA位于最高五分位的人群，全因死亡率较最低五分位的人群低27%，获益主要来自心血管死亡降低。
作者Dariush Mozaffarian博士（Harvard公共卫生学院）等介绍，研究结果与实验室和临床研究的大量证据相符，Ω-3 PUFA摄入对心率、血压、心肌收缩功能和电稳定性，以及内皮、自律和凝血功能有益。文章4月2日在线发表于Annals of Internal Medicine。
本分析纳入了前瞻性观察研究心血管健康研究（CHS）中2692例基线无冠心病、卒中或心衰，并未服用鱼油的受试者。1992～1993年进行血浆Ω-3 PUFA水平测定。基线时受试者平均年龄74岁，64%为女性，88%为白人。随访至2000年。最高五分位和最低五分位相比，十二碳五烯酸（EPA）的调整后全因死亡率风险比（HR）为0.83（P=0.006），二十二碳六烯酸（DHA）为0.80（P=0.006），总Ω-3 PUFA为0.73（P<0.001）；DHA（P=0.003）和总Ω-3 PUFA（P=0.002）在降低总心脏病死亡率方面有统计学意义，心律失常死亡方面也同样如此：DHA（P=0.028），总Ω-3 PUFA（P=0.008）。
Mozaffarian承认，观察性研究数据无法证实因果关系，但是至少支持了血浆Ω-3 PUFA对预后有直接影响，对各种类型死亡包括呼吸、感染、肿瘤和卒中都有影响，无法用混杂因素来解释。但大多数获益来自心脏病死亡，尤其是心律失常所致的心脏病死亡。Ω-3 PUFA可能有升高LDL的作用，但十分轻微，并且会使LDL颗粒变得大而疏松，致动脉粥样硬化效果减弱。
Ann Intern Med 2013