目前,运动饮料的销量增加,碳酸饮料销量在减少,而研究显示运动饮料也和肥胖相关。
在肥胖学会2012年会上,Harvard医学院的Alison Field医生报告了这个研究。研究共纳入护士健康研究II参与者的近11 000名的子女,年龄9~15岁,在本研究的2年中,平均每天每喝1罐苏打饮料,体重增加2磅。而每天喝1瓶运动饮料的青少年,体重增加3.5磅,增幅更大。
“运动饮料与体重增加的关系比含糖苏打饮料更强,这令人惊讶”,Field说。在本研究2004年开始后,研究人群的碳酸饮料消费量有所减少,体现了美国全国的趋势。但是运动饮料的消费,显著增加,尤其在男孩中。
Field介绍,运动饮料能量标注为每份能量,但是每瓶运动饮料含有多份,商品标签上往往未标明总能量。“我们需要向父母和医生宣教含糖饮料的概念,父母并不认为运动饮料是含糖饮料,但它的确是,运动饮料对于职业运动员是健康饮料,但不适合儿童饮用,除非他们持续运动很长时间或在炎热环境中。”
Illinois大学的Daniel Taber医生说,他看到很多学校用运动饮料代替碳酸饮料,意图虽好,但在减少儿童肥胖率方面没有作用。应当关注存在误导的商品标签,要求标注总能量。
Obesity 2012