9月21日在肥胖学会2012年会上揭晓的三项研究，为目前关于含糖饮料与不含糖饮料对肥胖的影响，以及基因能否影响含糖饮料对体重增加的效应的争论带来希望的同时，也带来了新的问题。三个研究的结果都同时在线发表在New England Journal of Medicine上
在荷兰进行的研究中，对4～11 岁儿童进行的18个月随机试验纳入了641名经常饮用含糖饮料的儿童，其中80%在基线时体重正常。儿童每天饮用250 ml饮料，饮料使用人工甜味剂或104 kcal的蔗糖。两种饮料外观和味道相似。“无糖”和“有糖”组研究结束时体重增长分别为6.35 kg和7.37 kg。增加体重主要取决于脂肪含量。
在美国进行的研究中，9～10年级的224名学生随机分为两组，一组在家庭中持续1年采取将含糖饮料替换为不含糖饮料为目标的策略，另一组不做干预。在主要终点2年时BMI方面，两组无显著区别。而1年时干预策略显著改善了BMI和体重。
在美国的另一个队列研究则证实饮用含糖饮料越多，则肥胖相关的10个高危等位基因对体重增加的影响越大，当每个月摄入1～4次时，体重增长幅度增加12%，每周2～4次时增加38%，每日超过1次时则增加78%。该影响在调整了增加体重的行为危险因素之后仍然存在。
Yale大学的Sonia Carprio医生评论认为研究是很好的基因-环境相互作用的例子，减少摄入含糖软饮料可以有效降低有遗传易感倾向人群的肥胖风险。应当制定相关政策减少含糖饮料消费，以减少儿童肥胖增加的趋势。
N Engl J Med 2012