研究亮点:
1、芝麻和米糠油混合物几乎与普通的药物疗法一样可降低血压
2、相较于单一服用药物或含该种油混合物饮食,同时食用该油和服用药物的患者血压降低增加一倍。
美国心脏协会高血压研究2012科学会议里的一项新的研究显示,食用含有芝麻和米糠油的人群,其血压出现明显下降,胆固醇水平也得到改善。
日本Fukuoka大学Chikushi 医院的Devarajan Sankar博士说,米糠油和芝麻油中的饱和脂肪都很低,因而显示可改善患者的胆固醇水平。另外,它可能以其他途径降低心脏疾病风险,包括代替了饮食中较不健康的油类和脂肪。
该项在印度新德里进行的为期60天的研究将轻度和中度高血压的300例患者分为3组:一组给予普通的降压药物钙通道阻滞剂(硝苯地平);第二组给予油混合物,并告知每天在饮食中加1盎司;第三组同时服用药物和油混合物饮食。
结果显示,三组患者的收缩压均出现下降:第一组下降16个百分点;第二组下降14个百分点;第三组下降了36个百分点。舒张压也下降明显:第一组下降12个百分点;第二组下降11个百分点;第三组下降了24个百分点。在胆固醇水平,食用混合油的患者LDL(“坏”胆固醇)下降26%,HDL(“好”胆固醇)升高9.5%;服用药物的患者未出现胆固醇改变;同时服药和食用油的患者LDL下降27%,HDL升高10.9%。
健康的脂肪酸和抗氧化剂可能是导致这些益处的原因,Sankar说,但还需要进一步的研究来证实这种油混合物是否如所见的有益。个人调和这些油可能不能产生这些效果。高血压患者不可随便停用正在服用的药物。