手机网
关键词
首页>>正文

更严格的食品政策可减少英国每年3万例心血管死亡
[2012/8/9 16:20:41]
 全文(共1页)

  根据流行病学家的研究,更严格的食品政策,包括禁止使用工业反式脂肪酸,减少盐和饱和脂肪摄入,鼓励多食用水果蔬菜,可减少英国每年3万例心血管死亡。
  英国利物浦大学的O’Flaherty医生介绍,尽管个人可以努力改善饮食,更严格的政府政策能更快而显著地提高全民健康水平。英国在过去10年间在食品方面取得了一定进步,但仍不够,应更好地避免垃圾食品和含糖饮料对成人和儿童的危害。
  英国还可以向其他已推行健康食品政策的国家学习,首先应禁止工业反式脂肪酸。O’Flaherty强调,目前英国政府、食品标准局和食品公司已达成减少食物含钠量的协议,但还有大量可改进之处。同过去几十年的烟草政策一样,食品公司自愿的宽松协议逐渐失败,目前应有更严格的食品政策,这需要在行政、立法、财政等方面采取更积极的举措。
  作者在论文中根据近期meta分析结果建立了饮食调整对心血管死亡影响的模型。2006~2015年,潜在的心血管疾病死亡下降包括两部分:根据近期趋势,2015年前会有一定的持续下降,可减少每年约12 500例心血管死亡,包括7300例冠心病和4200例卒中;而减少饱和脂肪、反式脂肪和盐的消耗,增加蔬菜水果摄入则会带来更大降幅,可每年减少平均约30 000例的心血管死亡。



ygshaoyisheng@126.com  2012/8/9 17:26:35
值得深思。


更多热点
更多   心血管   相关搜索
声明:登陆《国际循环》手机网不收业务信息费,只产生运营商收取的上网流量费。
返回顶端| About Us | 客服中心 |收藏本站
WapURL手机网址(wap.icirculation.com)