佛罗里达州奥兰多路透社11月15日消息——每日食用一个苹果可能使你保持健康,但是每日食用3个猕猴桃能降低你的血压。近期在奥兰多举行的美国心脏协会科学年会上公布了一项研究,该研究结果显示每日3次食用果肉绿色微酸的带绒毛水果比食用苹果更能降低血压。
由挪威奥斯陆大学医院的注册营养师Mette Svendsen领导的这项为期8周的试验纳入了118例轻度的高血压患者,平均年龄为55岁。试验中的一组在每日饮食中加入3个猕猴桃,而另一组每日食用众所周知的苹果。猕猴桃中含有叶黄素,是一种抗氧化物质。试验8周之后,研究者们发现食用猕猴桃组24小时的收缩压比食用苹果组平均低3.6 mm Hg。
研究者们声称食用猕猴桃组的舒张压也同样比食用苹果组低,但是这种降压作用和水果之间的关系还不清楚。他们认为这些结果还需要进行更大规模的试验来进一步证实。也许这项猕猴桃研究最令人惊奇的是它在挪威而不是在新西兰完成。
From Reuters Health Information