许多流行病学研究和实验室研究均支持适量饮酒可降低心血管风险，但仍有一些重要问题尚未阐明。酗酒无疑是有害的，但是否存在某个特定剂量，饮酒所带来的获益会被其所致危害抵消呢？此外，饮酒对心血管病患者的影响仍不清楚。
我们对文献进行了回顾和荟萃分析，以理清饮酒对人体健康影响这一未决问题。规律（非酗酒）、适度饮酒（女性1~2次/天，男性2~4次/天）与心血管事件和总死亡率显著降低有关。无规则、过度饮酒毋庸置疑是有害健康的。对于大量饮酒的健康人群和心血管病患者，必须强烈建议其戒酒，或大幅减少饮酒量；对适量、规律饮酒者，无需建议其改变饮酒习惯。对于青年人、妊娠妇女、有酒精中毒危险、以及从事需要专注、技巧或协调性的工作的人，不建议其饮酒。医生应该知道，在健康的生活方式和饮食习惯基础上适量、规律饮酒，可使患者的心血管及总体死亡风险低于戒酒者及和酗酒者。
Augusto Di Castelnuovo， Simona Costanzo， Maria Benedetta Donati， et al
John Paul II’ Centre for High Technology Research and Education
in Biomedical Sciences， Catholic University of the Sacred Heart， Campobasso， Italy